Питание при запоре

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Питание при запоре

Питание при запоре

Сегодня мы поговорим на тему: Питание при запорах. Запоры нередко являются симптомами, свойственными различным заболеваниям органов пищеварения.
Они могут наблюдаться при геморрое, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушениях работы печени и желчных путей, а также полипах кишечника. Поэтому, прежде всего, необходимо убедиться в том, что нет подобных серьезных причин, которые привели к запорам. При появлении проблем с кишечником нужно обратиться к специалисту. И лишь после определения причин запора можно следовать приведенным ниже рекомендациям.

Одна из причин появления проблем с кишечником малоподвижный образ жизни и малое количество овощей и фруктов в рационе. Овощи и фрукты содержат особые балластные вещества, которые не перевариваются и не усваиваются человеком пищевые волокна. Проходя по кишечнику, они впитывают в себя большое количество воды и набухают. Это способствует наполнению кишечника, что ведет к нормализации стула. Кроме того, пищевые волокна способны активно поглощать разные вредные соединения, образующиеся в кишечнике.

Очень полезно в питание при запорах включить сырые овощи, например, морковь, редис, помидоры, капуста, огурцы. В тушеном виде хороши тыква и кабачки. Ещё полезна зелень: сельдерей, петрушка, щавель и др. Зимой полезны соленые огурцы, квашеная капуста, морская капуста.

Если у вас плохая переносимость фруктов и сырых овощей их можно заменить печеными и тушеными. Например, очень “нежно” очищают кишечник блюда из тушеной тыквы, кабачков, печеные яблоки.

Включите в свой ежедневный рацион ягоды, сухофрукты и фрукты. На гарнир рекомендуются рассыпчатые каши. Наиболее полезным считается оливковое масло.

Хлеб следует выбирать из муки грубого помола, т.к. злаки содержат много клетчатки. Не следует кушать свежевыпеченный хлеб, лучше всего, если он полежит 1 день. Сейчас в продаже имеются специальные, так называемые “лечебные” сорта хлеба из пшеничного дробленого зерна и хлебцы из цельных пшеничных зерен.

Настало время обсудить «вредные» продукты. Продукты, которые содержат танин, задерживают опорожнение кишечника: крепкий черный чай, сушеная черника, натуральные красные вина, какао. Не стоит увлекаться большим количеством макаронных изделий, манной и рисовой кашами.

Кроме того, важно соблюдать правильный режим питания: есть не реже 4 раз в день. Большие перерывы между приемами пищи увеличивают риск появления запоров.

При вздутии живота и метеоризме исключите из рациона капусту, бобовые, виноград, свежий хлеб. Желательно пить поменьше сладких напитков.

При запорах полезно пить любые фруктовые и овощные соки. Они стимулируют работу кишечника, особенно, содержащие мякоть плодов. Например: сливовый, персиковый, абрикосовый, морковный, томатный, свекольный и сельдерейный соки. Их необходимо пить каждый день за 30 минут до еды.

Столовые минеральные воды. Их лечебные свойства всем известны, но пить такую воду могут только те, у кого нет противопоказаний: обострения хронического воспаления желудка и кишечника, желчнокаменной болезни.

При атонических запорах, которые связаны со снижением двигательной функции кишечника, нужны лечебные сульфатные магниево-натриевые воды: “Ессентуки” и “Нарзан”. Их пьют в охлажденном виде четыре раза в день за час до еды.

При спастических запорах, сопровождающихся болевым синдромом, рекомендуются воды с небольшим количеством газа и малой или средней минерализации: “Липетская” и “Смирновская”. Их пьют теплыми за полчаса до еды, небольшими глотками.

Усиливают деятельность кишечника и свежие кисломолочные продукты простокваша, кефир, йогурт. Особенно полезно употреблять кисломолочные продукты натощак перед приемом остальной пищи.

Данная информация по питанию при запорах поможет вам с легкостью составить меню, если вам необходима диета при запоре.

Дорогие читатели, если вам была полезна эта статья, то в знак благодарности оставьте свой комментарий и отправьте её своим друзьям с помощью кнопки “закладки” под статьей.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code